Διαβάστε τα άρθρα μας για να μένετε συνεχώς ενημερωμένοι για τις διατροφικές τάσεις που σηματοδοτούν κάθε χρονιά, τη δημιουργία καινοτόμων τροφών ή την ανακάλυψη νέων φυσικών τροφίμων ή συστατικών, που μπορεί να τα γνωρίζατε, αλλά δεν είχατε σκεφτεί να τα εντάξετε στην καθημερινή διατροφή σας.
Ανάλυση διατροφικής ετικέτας
Στη σύγχρονη εποχή, η συνεχής ανάπτυξη της παραγωγής και της τεχνολογίας τροφίμων οδηγεί στη δημιουργία ολοένα και περισσότερων νέων προϊόντων. Ως αποτέλεσμα, καθίσταται απαραίτητη η ενημέρωση και η εκπαίδευση των καταναλωτών σχετικά με την αναγνώριση και την κατανόηση των πληροφοριών που αναγράφονται στις ετικέτες τροφίμων...
Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Η γιορτινή περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς πλησιάζει και μαζί της έρχονται οι γιορτινοί πειρασμοί. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, βασιλόπιτα, είναι οι γλυκοί πρωταγωνιστές που χωρίς αυτούς τα Χριστούγεννα δεν θα ήταν το ίδιο. Ποιο γλυκό να προτιμήσω; ...
Εμμηνόπαυση και διατροφή
Η εμμηνόπαυση είναι μία φυσική βιολογική διαδικασία του οργανισμού που συμβαίνει στις γυναίκες κατά την διάρκεια της ζωής τους και σηματοδοτεί το τέλος της έμμηνου ρύσεως. Συναντάται κυρίως σε ηλικίες 45-55 χρονών και ορίζεται ως η διακοπή έμμηνου ρήσεως για 12 συνεχόμενους μήνες...
Διατροφικά tips για το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι για τους περισσότερους ανθρώπους αποτελεί μία περίοδο πνευματικής, σωματικής και διατροφικής χαλάρωσης, μία περίοδο απελευθέρωσης από την ρουτίνα της καθημερινότητας καθώς υπάρχουν περισσότεροι έξοδοι, μαζώξεις, ψησίματα, βόλτες, διακοπές...
Κατσικίσιο γάλα και θρεπτική αξία
Το γάλα αποτελεί πηγή διατροφικής αξίας για τα νεογέννητα θηλαστικά καθώς χρησιμοποιείται και από άλλες ηλικιακές ομάδες για ανάπτυξη στα παιδιά και για πηγή βιταμινών στους ενήλικες...
